MUSIM HUJAN STOCK KRUPUK MENTAH AMAN
Seperti yang
terjadi setiap tahunnya menghadapi musim
penghujan usaha kerupuk rambak “TIARA” selalu dihadapkan dengan
permasalahan bahan baku, mengingat pembuatan kerupuk saat ini masih
mengandalkan sepenuhnya tenaga matahari untuk mengeringkan maka sudah tentu
jika musim penghujan akan mengalami kelangkaan bahan baku. Usaha alternative telah
dicoba dengan menggunakan pengering tenaga listrik, pemanas gas dlsb. Tapi hasil
yang didapat tidak dapat maksimal baik rasa maupun tidak dapat mekar kerupuk
saat digoreng.
Belajar dari
pengelaman tahun-tahun yang lalu maka pada musim penghujan tahun ini Insya
Allah tidak terulang lagi, karena selain musim panas tahun ini yang cukup
panjang kita pergunakan untuk memproduksi bahan baku lebih banyak guna stock
dimusim penghujan nantinya.
Dengan usaha
stock bahan baku sebelumnya tentunya akan menjadikan hal yang menguntungkan
bagi para pedagang, bagaimana tidak kalau tahun sebelumnya disaat musim
penghujan permintaan pasar meningkat justru tidak ada kerupuk, sehingga sangat
disayangkan disaat seharusnya memperoleh keuntungan yang maksimal menjadi
gagal.
Tahun ini
kita sebagai produsen bertekad akan memenuhi berapapun permintaan para pedagang
jika saatnya musim penghujan nanti datang, lebih dari 100 karung bahan baku
sudah ditumpuk digudang yang cukup untuk memenuhi 3 bulan berjalan ditambah
produksi musim hujan yang tetap harus jalan meskipun tidak banyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar